Olijfolie Fles

A: Veel mensen bewaren extra vierge olijfolie van goede kwaliteit voor speciale gelegenheden, maar het is een vers product dat geconsumeerd moet worden! Eenmaal gebotteld heeft olijfolie een houdbaarheid van 18-24 maanden. Extra vierge olijfolie moet dus binnen 12 tot 18 maanden na de oogstdatum worden gekocht en binnen zes maanden na opening worden opgebruikt.

A: Verwarm de oven voor op 160-180ºC. Was de potten, flessen en deksels, laat ze nat, en plaats ze ondersteboven op een braadslede. Plaats de bakplaat gedurende 15 minuten in de oven om een ​​grondige sterilisatie te garanderen.

A: We hebben niet voor niets voor onze donkergroene fles gekozen; de kleur helpt de schadelijke ultraviolette stralen eruit te filteren. Donkere kasten of pantry's zijn het beste voor opslag, en idealiter niet die in de buurt van het assortiment (zie hieronder).

A: Zodra je de fles opent, versnelt het oxidatieproces en zal de olie vrij snel afbreken. Zorg ervoor dat u uw olie in een gesloten fles, in een donkere container of kast, bewaart, uit de buurt van warmtebronnen zoals uw kachel. U hoeft het niet in de koelkast te bewaren, hoewel koeling de olie niet zal beschadigen.

A: Olijfolie moet in een goed afgesloten verpakking worden bewaard om te voorkomen dat deze snel oxideert. Als olijfolie in een fles wordt bewaard, plaats dan altijd de dop op de fles en houd deze goed afgesloten. Doe olijfolie nooit in een bakje zonder een strakke dop of een andere manier om de bak af te sluiten.

A: Dit item volgt de basisregel voor glasrecycling in uw bak of kar (het is een fles of pot). Glazen flessen en potten moeten minimaal leeg zijn, maar indien mogelijk worden afgespoeld. Haal de metalen doppen en deksels eraf en recycle ze apart.